PUDING ROTI BERSOS KASTARD & COKLAT BY Shahida Fariza

Bahan2 PUDING ROTI BERSOS KASTARD & COKLAT:-

• 1. 8 keping roti gardenia
• 2. 2 biji telur (guna gred A)
• 3. 2 sudu besar gula
• 4. 1 sudu teh esen vanila
• 5. 50gm butter
• 6. 1 kotak kecil kismis
• 7. 1 tin susu cair

Cara2:-

• - masukkan telur, gula, esen vanila ke dlm bekas, mixer hingga sekata (guna blender pun boleh)
• - kemudian masukkan susu cair & kacau rata
• - ambil roti sapukan butter dpn & blkg, susun dalam loyang (nak carik roti pun boleh)
• - tuang adunan tadi ke atas roti dlm loyang & tabur kismis
• - kukus selama 20-30 minit (kukus 20 minit kemudian masukkan ke dalam oven 10 minit suhu 180 nak bagi garing sikit)

Sos kastard

• 1. 4 sudu besar tepung kastard
• 2. 4 sudu besar susu pekat (boleh kurangkn kalau tak nak manis)
• 3. 1 tin susu cair
• 4. 1 sudu kecil vanila
• - masuk semua bahan dalam periuk, masak atas api perlahan. Kacau sentiasa supaya tak berketul & masak sehingga sos jadi pekat

Coklat cair

• 1. 2 sudu besar serbuk coklat
• 2. 2 sudu besar susu pekat
• 3. 1/2 cawan susu cair
• Cara masak sama mcm sos kastard

Selamat mencuba uollss!